Koreanische Reisehinweise für kulinarische Erlebnisse und lokale Küche
Kulinarisches Korea Die koreanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Intensität der Aromen. Sie bietet eine breite Palette an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Küche ist die Fermentation, die in vielen traditionellen Gerichten wie Kimchi, Sojasauce und Doenjang (Sojabohnenpaste) zum Einsatz kommt. Diese Methode verleiht … Read more